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Matrioska

Emballeuse automatique sous vide et gaz

La Matrioska est une operculeuse révolutionnaire qui permet aux magasins de produire des barquettes sous atmosphère modifiée. Ce procédé participe à doubler la date limite de consommation. The Matrioska is a revolutionary packaging machine that enable supermarkets to produce under-modified atmosphere trays. This process contributes to double the use by date.

Operculage sous atmosphère modifiée

L'operculage sous atmosphère modifiée est une technique de conditionnement qui consiste à faire le vide d'air, injecter un gaz protecteur et operculer la barquette avec un film "barrière".  Ces trois éléments conservent le produit dans un environnement hermétique et sain afin de conserver son goût, sa fraicheur et son aspect.

Ce type de conditionnement prolonge la date limite de conservation. Un gain tant pour le consommateur que pour le magasin puisque ce procédé permet une réduction de la casse tout en assurant des rayons pleins, de l'ouverture à la fermeture du magasin.
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Système révolutionnaire sans changement de moules.

Les moules de la Matrioska sont imbriqués les uns dans les autres, comme des poupées russes. La machine détecte le format de barquette entrant et sélectionne le moule correspondant automatiquement.

Sur les systèmes concurrents, l'opérateur ne peut pas :
• Operculer des barquettes de tailles différentes en continu
• Operculer par famille car la machine emballe par modèle de barquette

Avec la Matrioska, la production n’est jamais arrêtée et l’opérateur ne perd pas de temps à changer les moules ni les paramétrages ou à attendre les temps de chauffe.

Cette conception intelligente permet de gagner en moyenne 1H20 de main d’œuvre par jour.

Une conception adaptée à la GMS

La matrioska est la seule sur le marché à avoir été conçue spécifiquement pour la GMS. Sa cadence est adaptée au rythme de travail en magasin et non calquée sur un mode opératoire industriel. Une cadence qui a déjà fait ses preuves dans plus de 60 magasins.

Avec la Matrioska, c'est la machine qui travaille pour les opérateurs et non l'inverse. 

Un système unique trois-en-un automatique

La Matrioska a été conçue avec la même philosophie que tous les produits DIGI : un maximum d’automatisme, pour qu’un seul opérateur suffise à operculer, peser et étiqueter vos barquettes.

Ce système trois-en-un automatique permet à l’opérateur d’avoir toutes les commandes à portée de main : l’écran de contrôle, l’entrée et la sortie des barquettes.
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Une conception inédite

La Matrioska permet une visibilité parfaite. A l'inverse des machines concurrentes, elle est la seule qui permet de suivre visuellement le produit tout au long du processus de conditionnement. Grâce à son capot d'ouverture elle dispose d'une accessibilité parfaite pour nettoyer facilement la machine.
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Un étiquetage constant et précis

La matrioska vous offre la possibilité d'avoir 1, 2 ou 3 imprimantes étiquettes. Nos imprimantes permettent l’impression et la dépose d'une ou deux étiquette produit ainsi qu'une étiquette POP. 

La première étiquette produit mettant en avant les élements essentiels tels que le poids, le prix, la DLC, la date d'emballage et le nom du produit.
La seconde avec plus de renseignements sur le produit tels que les ingrédients où la liste des allergènes.

Avec l'étiquetage POP, plus besoin d’acheter et de stocker des grandes quantités de rouleaux pré-imprimés. Vous avez un seul rouleau, vierge, vous sélectionnez le visuel que vous souhaitez et le LI-4600 l’imprime et le dépose automatiquement !
Ces POP vous offre également la possibilité d'afficher la promotion d'un produit avec le recalcul du prix unitaire. Le prix initial sur l'étiquette produit est alors barré. 
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Operculage multi-rayons

Vous avez la possibilité d'operculer viande, poisson, charcuterie, fromage, barquettes traiteur, etc. avec la même machine. La matrioska manuelle ainsi que la matrioska simple piste disposent de 2 gaz différents tandis que la matrioska double piste permet d'alterner 4 types de gaz différents.

Gain de place

A l'inverse des machines en ligne, sa conception en U permet un gain de place considérable. La Matrioska est la machine la plus compacte du marché, elle est donc idéale pour un laboratoire de GMS. 
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Présence en France

La matrioska est devenue incontournable en France grâce à son système unique et ses nombreux avantages. DIGI, précurseur en termes de solutions novatrices. Avec sa nomination au trophée CFIA de l'innovation 2014 à Rennes, et déjà plus de 60 magasins installés, la Matrioska est maintenant la référence sur le marché. 

Un seul interlocuteur

L'ensemble Matrioska et LI-4600 est entièrement géré par DIGI, à l'inverse les systèmes concurrents comptent 2 à 3 fournisseurs différents. Avec DIGI vous n'avez qu'un seul partenaire à vos côtés pour l'operculage, le pesage et l'étiquetage.

Pour plus d'informations

01 56 48 06 06 Informations commerciales
01 45 91 02 97 Service après-vente