LX-5600

El Dainaka Food Center, de Coop System Service Co., Ltd. es una cocina central que suministra comida envasada, guarniciones, kits de comida precocinada y mucho más a los miembros de Coop Shiga. Para prolongar la vida útil de estas comidas y satisfacer mejor las necesidades de los clientes, la empresa ha instalado recientemente la compacta selladora de bandejas MAP "LX-5600", que puede realizar a la perfección todas las tareas, desde el pesaje y la inyección de gas hasta el sellado y el etiquetado de precios.

Los clientes deseaban disfrutar de comida envasada fresca y no congelada, incluso en fines de semana y festivos, sobre todo cuando los servicios de reparto habituales estaban cerrados. Sin embargo, la corta vida útil de los almuerzos envasados suponía un reto importante para satisfacer esta demanda.

Con el envasado MAP de la LX-5600, la vida útil de las comidas envasadas se ha ampliado, lo que permite la entrega en el día anterior a fines de semana y festivos. Como resultado, los clientes pueden disfrutar ahora durante los festivos de comida lista para comer fresca y no congeladas.

Además, la LX-5600 integra pesaje, inyección de gas, sellado y fijación de precios en una única unidad compacta, lo que mejora notablemente la eficacia operativa. Su reducido tamaño también facilita su instalación en instalaciones con espacio limitado.

Por otra parte, la capacidad de entrega a granel en lugar de inmediatamente después de la producción ayuda a reducir las rutas de entrega y por lo tanto los kilómetros recorridos por los alimentos, contribuyendo así a un menor impacto medioambiental.