LX-5600
ICA Kvantum Skövde
Retail
ICA Kvantum è una delle insegne di ICA Group, gruppo leader nel Retail in Svezia, che offre soluzioni pensate per lo shopping di tutti i giorni e non solo.
In ICA Kvantum Skovde, i piatti pronti sono sempre un'ottima scelta per le pause pranzo dei clienti. Il punto vendita si trova infatti in una zona in cui ci sono numerose aziende e allevamenti, per cui puntano anche alla vendita di preparazioni a base di carne per promuovere una filiera più corta.
Per poter quindi rispondere a esigenze di questo tipo, c'era bisogno di una soluzione in grado di potenziare e aumentare la produttività del punto vendita.
La sfida: aumentare i volumi di produzione in negozio
Il confezionamento manuale di piatti pronti richiede generalmente più passaggi:
Step1: Posizionare i prodotti nei vassoi adatti
Step2: Chiuderli manualmente
Step3: Impostare le info per l'etichettatrice
Step4: Pesare
Step5: Etichettare
Ovviamente tutte queste operazioni rappresentano un intralcio alla produttività del punto vendita.
In più, i piatti a base di carne e, più in generale, i piatti pronti hanno di solito una scadenza a breve termine per cui la loro produzione su volumi maggiori comporta il rischio di far aumentare anche gli sprechi alimentari.
Soluzione: LX-5600 per aumentare l'efficienza e la produttività
Rispetto alle lunghe operazioni di confezionamento manuale, LX-5600 è una soluzione all-in-one, in grado di migliorare significativamente l'efficienza del punto vendita.
Con questa soluzione, gli operatori devono semplicemente appoggiare i vassoi sul nastro e così l'intero processo (pesatura, gas flush, termosaldatura ed etichettatura) avviene in automatico, permettendo di velocizzare la produzione senza gravare troppo sul lavoro degli operatori.
In questo modo, i volumi di produzione possono davvero raddoppiare.
Il feedback del cliente:
“LX-5600 si adatta perfettamente agli spazi dei laboratori, anche di quelli più piccoli”
Il proprietario del punto vendita ha infatti confermato che l'ingombro ridotto della LX-5600 è stato un elemento determinante per la scelta della macchina, poiché è in grado di adattarsi anche in piccoli spazi.
Nel punto vendita era inoltre già installata una confezionatrice AW-5600FX, per cui imparare a usare LX-5600 è stato semplice. Il passaggio quindi tra le due soluzioni è stato semplice e immediato.
Oggi, questo store è in grado di offrire ai propri clienti un'ampia gamma di prodotti freschi e piatti pronti, enfatizzando la loro qualità, la provenienza e la loro freschezza mantenuti grazie alla shelf-life prolungata.
Profilo aziendale
| Azienda: | ICA Kvantum Skövde |
|---|---|
| Paese: | Svezia |
| Website: | https://www.ica.se/butiker/kvantum/skovde/ica-kvantum-skovde-1003850/ |
