RGW-560II Case Study: Globus-Markt di Krefeld

RGW-560II S diventa portatile per Globus, assicurando la massima efficienza delle operazioni di confezionamento

Globus ha già implementato da tempo l'etichettatrice a fascia RGW-560II per la pasticceria e la panetteria in tutti i nuovi punti vendita della Germania e le unità acquistate finora erano state configurate e installate nei rispettivi reparti.

Il punto vendita Globus di Krefeld ha aperto a maggio 2021 e conta una superficie di vendita di oltre 11.200 mq, dove i clienti possono scegliere tra circa 80.000 prodotti diversi. Un'attenzione particolare è posta sulla freschezza dei prodotti e sui piatti pronti preparati sul punto vendita. Infatti, a differenza di altre catene, Globus produce ogni giorno in loco svariati prodotti freschi per la panetteria e la pasticceria o piatti di gastronomia per il consumo sul posto o il take away.

Visto il potenziale di una fascettatrice per il reparto sushi e per le altre produzioni, Globus era interessato a trovare una soluzione che potesse essere utilizzata senza limiti di reparto. DIGI ha proposto quindi il modello RGW-560II in una veste ancora più flessibile e portatile.

Dato che il reparto dedicato al sushi e gli altri reparti sono distanti tra loro, DIGI ha offerto un carrello su cui installare la macchina che ora può facilmente essere spostata all'interno del punto vendita. Le superfici di lavoro dei vari reparti rimangono libere per altri scopi, mentre i prodotti alimentari non devono essere più trasportati da un reparto all'altro per il confezionamento, evitando eventuali problemi igienici.

I risultati non si sono fatti attendere e il responsabile del reparto ha presto notato i vantaggi della soluzione RGW-560II. I prodotti come insalate, macedonie, piatti pronti e porzioni di sushi vengono ora presentate in maniera elegante, dando più valore al prodotto. Le etichette adesive che distraevano il cliente e coprivano i prodotti sono state eliminate e il risultato è ora uniforme e accattivante in tutti i reparti, rendendo più irresistibili i prodotti nei banchi frigo. Un altro miglioramento è stato notato per quanto riguarda la chiusura delle confezioni: prima di utilizzare la RGW, le confezioni dovevano essere chiuse a mano con del nastro adesivo e poi etichettate, il che risultava in un'enorme perdita di tempo, non assicurando comunque una chiusura salda. Con la RGW-560II, l'etichetta a fascia viene ristretta su misura e saldata, non permettendo alla confezioni di aprirsi involontariamente.

Oltre ad aver migliorato la sicurezza delle confezioni, il risparmio sui tempi e sul costo del personale è stato decisivo per replicare questa soluzione su altri punti vendita: dopo questa installazione, Globus ha già pianificato la fornitura di RGW per altri 3 negozi.