Operculeuse O² 1500
Emballeuse manuelle sous vide et gaz
L'operculeuse DIGI by mécapack O²1500 permet aux magasins de produire des barquettes sous atmosphère protectrice : MAP et sous vide : SKIN
Ce type de conditionnement prolonge la date limite de conservation. Un gain tant pour le consommateur que pour le magasin puisque ce procédé permet une réduction de la casse tout en assurant des rayons pleins, de l'ouverture à la fermeture du magasin chaque jour.
Ce type de conditionnement prolonge la date limite de conservation. Un gain tant pour le consommateur que pour le magasin puisque ce procédé permet une réduction de la casse tout en assurant des rayons pleins, de l'ouverture à la fermeture du magasin chaque jour.
Operculage sous atmosphère modifiée
L'operculage sous atmosphère modifiée MAP est une technique de conditionnement qui consiste à faire le vide d'air, injecter un mélange protecteur et operculer la barquette avec un film "barrière". Ces trois éléments conservent le produit dans un environnement hermétique et sain afin de conserver son goût, sa fraicheur et son aspect.
Conditionnement sous SKIN
Le conditionnement sous vide SKIN est une technique qui consiste à faire le vide d'air entre la barquette et le film. Ce qui permet au film d'épouser le produit aussi fidèlement qu'une seconde peau pour le mettre en valeur tout en allongeant sa DLC.
Une conception adaptée à la GMS
L'operculeuse O²1500 est parfaite pour les productions réalisées en GMS. Sa cadence est adaptée au rythme de travail en magasin. Avec un tiroir en manuel, ou semi-automatique, l'opérateur peut travailler en toute simplicité et sécurité afin de réaliser des emballages au rendu qualitatif.
Une conception ergonomique
L'operculeuse DIGI by mécapack O²1500 est accessible à tous grâce à son IHM (Interface Homme Machine) ergonomique adaptée à vos métiers. Sa large porte permet une accessibilité optimum pour les changements de format, la maintenance et le nettoyage. L'operculeuse DIGI by mécapack O²1500 est pilotée par une simple poussée de l’opérateur.
Un carrousel de stockage 3 outillages
L'operculeuse DIGI by mécapack O²1500, avec son carrousel de stockage 3 outillages, peut gérer les changements de formats ultra-rapides tout en réduisant les risques de TMS (Troubles Musculo Squelettiques : limite le port de charge), de brûlures ou de coupures lors des manipulations d’outillage.
Agilité
Ce qui fait la force de cette gamme est qu’une grande majorité des outillages proposés peuvent se monter sur toutes les configurations des operculeuses O²2500 ainsi que sur celles des operculeuses O²1500. Ceci vous permet de conserver vos outillages si vous montez en capacité de production avec un équipement différent.
Operculage multi-rayons
Vous avez la possibilité d'emballer en MAP ou SKIN viande, poisson, charcuterie, fromage, barquettes traiteur, etc. avec la même machine. Les operculeuses DIGI by mécapack disposent de série de vannes permettant l'utilisation gaz différents.
Etiquetage
L'ensemble DIGI by mécapack O²1500 et DPS-5600 II est entièrement géré par DIGI France, à l'inverse les systèmes concurrents qui comptent 2 à 3 fournisseurs différents. Avec DIGI vous n'avez qu'un seul partenaire à vos côtés pour l'emballage, le pesage et l'étiquetage.